Jídelní lístek

Předkrmy


100g Capresse . . . . . . . 85,-
(mozzarella,rajčata, čerstvá bazalka)
100g Pražská šunka s hořčicí a čerstvým křenem . . . . . . . 65,-
1ks Domácí utopenec . . . . . . . 45,-
100g Pivní sýr s máslem,hořčicí a jemně nasekanou cibulkou . . . . . . . 75,-
100g Podomácku nakládaný hermelín . . . . . . . 65,-
200g Sýrový talíř . . . . . . . 125,-
( eidam, niva, hermelín, máslo )
300g Staropražské prkno XXL . . . . . . . 175,-
(moravské uzené,šunka, klobása, krkovice, hořčice, křen, okurka )


Polévka


3dcl Dle denní nabídky . . . . . . . 55,-


Česká kuchyně


200g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem . . . . 195,-
150g Vepřová krkovička se špekovým knedlíkem , zelí . . . 195,-
150g Uzená kýta,šťouchané brambory,kyselá okurka . . . 195,-
200g Pečené vepřové koleno s houskovým a špekovým knedlíkem, zelí . . . 195,-
1300g Pečené vepřové koleno, grilovaná zelenina, hořčice, čerstvý křen . . . 355,-
400g Uzená pečená žebra podávána na prkně s hořčicí a čerstvým křenem . . . 255,-
200g Český talíř . . . . . . . . 245,-
(vepřová krkovice,uzená kýta, klobása, zelí, houskový a špekový knedlík)
1 ks Staropražská klobása . . . . . . 135,-
(Opečená klobása na grilu, hořčice, čerstvý křen)


Těstoviny


200g Penne s kuřecím masem . . . . . . 155,-
(penne,restované kuřecí maso,žampiony, česnek, cibule, smetana)
150g Aglio Olio . . . . . . . . 155,-
(penne, česnek, olivový olej, bazalka, parmazán)


Ryby


200g Pečený pstruh na másle s citrónem a oblohou . . . 225,-
200g Tradiční smažený kapr . . . . . . 245,-


Dezerty


100g Jablečný závin se šlehačkou . . . . . 65,-
2 ks Ovocné knedlíky s čokoládou,šlehačkou a karamelem . . 65,-
100g Zmrzlinový pohár Karamel s ovocem a šlehačkou . . 65,-

Jídla na objednávku


200g Rumpsteak Karla IV. . . . . . . . 255,-
( hovězí steak se slaninou a opečenou cibulí)
200g Hovězí roštěná na houbách . . . . . 255,-
(hovězí steak z mladého býka s houbovým přelivem)
200g Tajemství Svatého Jakuba . . . . . . 255,-
(hovězí roštěnec s rokforovou omáčkou)
200g Hovězí steak na barevném pepři . . . . . 255,-
300g / 600g Mix gril XXL . . . . . . 410,- / 790,-
(hovězí steak z mladého býka,vepřová kotleta, kuřecí prsa)
200g Přírodní kotleta se žampiony . . . . . 195,-
200g Vepřová kotleta na grilu . . . . . . 195,-
200g Smažená vepřová kotleta . . . . . . 195,-
150g Pikantní masová směs . . . . . . 185,-
(pikantní masová směs, zelenina, sojová omáčka)
150g Kuřecí steak Ovocný trh . . . . . . 185,-
(kuřecí prsíčka,moravské uzené,broskev,eidam)
150g Kuřecí steak Karolínum . . . . . . 185,-
(kuřecí steak se šunkou,sýrem a ananasem)
150g Kuřecí steak Myslbek . . . . . . 185,-
(kuřecí steak s hermelínem a žampióny)
200g Rabínova kapsa . . . . . . . 225,-
(kuřecí plněná kapsa s nivou,šunkou a česnekem)
150g Přírodní kuřecí steak, bylinky . . . . . 185,-
150g Smažený kuřecí řízek . . . . . . 185,-
100g Smažený sýr Eidam . . . . . . . 135,-


Přílohy


150g Smažené hranolky . . . . . . . 35,-
150g Bramborové krokety . . . . . . . 45,-
150g Vařené brambory . . . . . . . . 35,-
200g Šťouchané brambory . . . . . . . 45,-
160g Houskový knedlík . . . . . . . 35,-
200g Špekový knedlík . . . . . . . 35,-
150g Dušená rýže . . . . . . . 35,-
150g Vařená brokolice . . . . . . . 35,-
50g Hořčice . . . . . . . . 20,-
50g Čerstvý křen . . . . . . . . 20,-
80g Dušené zelí . . . . . . . . 35,-
50g Tatarská omáčka . . . . . . . 20,-
10g Máslo . . . . . . . . 20,-
50g Pečivo . . . . . . . . . 10,-
Dochucovací prostředky . . . . . . 25,-


Saláty


200g Šopský salát . . . . . . . . 75,-
(čerstvá míchaná zelenina,strouhaný balkánský sýr)
200g Zelný salát s čerstvým křenem . . . . . 75,-
350g Řecký salát . . . . . . . . 165,-
(čerstvá míchaná zelenina,citrón,olivy,balkánský sýr)
350g ,,Dary moře“ . . . . . . . . 185,-
(čerstvá míchaná zelenina,dary moře,pesto,citrón)
350g Salát s kuřecím masem . . . . . . 185,-
(míchaná zelenina,restované kuřecí nudličky,dresink)
350g Jarní salát s tuňákem . . . . . . 185,-
(míchaná zelenina,tuňák,olivy,citrónová šťáva
350g Těstovinový salát . . . . . . . 165,-
(míchaná zelenina, penne, americký dresink)